Defensor a ultranza de los sabores Venezolanos, en rescate de la autentica cocina Tradicional.Esta empresa nace de la necesidad de dar a conocer nuestros sabores.
miércoles, 20 de mayo de 2015
ENTREVISTA EN "CON TODO Y PENZINI" GLOBOVISION...
oportunidad de conversar sobre la Gastronomia Tradicional Venezolana, dando degustacion y tips sobre nuestras preparacioones emblematicas, muchas gracias por esta oportunidad
martes, 5 de mayo de 2015
DESAYUNOS CON SABOR VENEZOLANO, REVISTA VARIEDADES,BLOQUE DE ARMAS, EDICION MAYO 2015
viernes, 1 de mayo de 2015
GRACIAS A REVISTA BIENMESABE POR ESTA NOTA....
Carlos Aguirre es conocido en las redes sociales como @mantuanochef
Además de ofrecer un catering de comida tradicional venezolana para darle sabor a cualquier reunión, se dedica a hacer que la alimentación sana y balanceada sea igualmente sabrosa.
Su viaje a través de la cocina light comenzó cuando perdió 35 kilos en un año. Su habilidad en los fogones le permitió convertir platos poco calóricos en divertidas y suculentas comidas.
“La cuestión está en aprender a comer los grupos nutricionales correctos, las cantidades adecuadas y aprender a leer las etiquetas nutricionales”, comenta.
Entre los platos poco calóricos que prepara y enseña a preparar están el tres leches, el quesillo y el dulce de leche. Sus cursos son anunciados a través de las redes sociales y su blog.
COORDENADAS:
- Twitter e Instagram: @mantuanochef